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2008年6月28日 (土)

おもしろ科学実験 液体窒素③ アイスクリームを作ろう!

液体窒素を利用すると簡単にアイスクリームを作ることができます。何といってもちょー低温ですから・・。

想像を絶する-200℃(沸点-196℃)の世界を利用してアイスクリームを作ってみました。

ボールに牛乳、タマゴ、砂糖を入れてよくかき混ぜ、液体窒素を注ぎます。

Blog67

煙がもくもくもくもくもくもく・・・・・更にかき混ぜます。

数分でアイスクリームの出来上がり!

Blog68

どうでしょう。
実はとっても高価なアイスクリームなんです。何といっても液体窒素が高いですからねー。

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おもしろ科学実験」カテゴリの記事

コメント

こんにちは!
液体窒素って、どこで手に入れるのですか?
実験しようと思って!・・・ではないのですが、数分でアイスが出来たら楽ですよね~♪
低温やけどをしないよう要注意だと思うのですが、画像を見てる限りでは、素手で実験されてます(ハラハラ;)??

はなた様
我々の液体窒素の入手方法については極秘です。(笑)
調べると売っているところもありますよ。
素手での実験はおっしゃるとおり危険です。皮とかビニール製の手袋を着用すべきです。我々デインジャラスなチームなもので・・・反省。

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